Amidon, sirops de glucose : ils ont beaucoup à vous apprendre 2017 à Paris15 / Catalogues

Evènement passé.

Du 1er au 2 mars 2017 à Paris15 (75).

Durant cette animation, vous pourrez découvrir l'amidon issu des céréales, à travers des quizz, des vidéos, des échanges et de multiples dégustations. Venez apprendre comment l'amidon est extrait des plantes, à quoi il sert et comment on l'utilise comme ingrédient dans les recettes.

Cette animation vous est présentée par la filière céréalière.

Parc des Expositions

Porte de Versailles, Paris
Débute à 14H00