Cuisine des fleurs / Catalogues
La cuisine des fleurs vous interpelle ? Pierrette Nardo, spécialiste des usages de plantes est auteur de "Cuisinons les fleurs", paru cette année aux éditions Terre Vivante.
Dans cet ouvrage, outre de très nombreuses recettes avec les fleurs, familières de nos jardins ou campagne, vous trouverez aussi la façon de les cultiver (y compris sur un balcon)ainsi que quelques infos sur les propriétés médicinales de ces fleurs, et, pour ne pas se tromper une liste des fleurs toxiques.
Après avoir lu ce livre, vous ne verrez plus votre jardin de la même façon !
Cuisinons les fleurs - Pierrette Nardo - Editions Terre Vivante
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