L'Alimentation ou la Troisième Médecine... Jean Seignalet / Catalogues

L'alimentation, carburant de notre organisme, est, pour le Dr Jean Seignalet, auteur de L'alimentation ou la troisième médecine, le premier de ces facteurs environnementaux. Pourquoi un organisme se met-il subitement à dysfonctionner après des années de bons services ? Pourquoi développe-t-on telle ou telle maladie chronique ? Alors que l'on s'intéresse le plus souvent aux symptômes, qu'en est-il de la ou des causes d'une maladie ? On sait qu'il existe une prédisposition génétique, variable d'un individu à l'autre, face à laquelle nous sommes encore impuissants.

Mais on sait que la santé dépend aussi de facteurs de l'environnement sur lesquels il est plus facile d'agir.

Les hypothèses du Dr Jean Seignalet démontrent comment une alimentation bien choisie peut prévenir, mais aussi freiner totalement, le processus de nombreuses maladies chroniques. Les arguments scientifiques et les résultats pratiques de sa méthode alimentaire pour 91 maladies au mécanisme jusque là mystérieux, sont largement détaillés dans L'alimentation ou la troisième médecine, ce qui permet de comprendre pourquoi et comment la méthode alimentaire hypotoxique est efficace.

L'ouvrage du Dr Jean Seignalet, "L'Alimentation ou la Troisième Médecine", s'adresse au grand public comme aux médecins.

Afin de simplifier l'approche et de tirer tous les profits du livre, nous vous proposons un petit guide destiné à en faciliter la lecture et la compréhension. Une large seconde partie consacrée aux aspects pratiques de la méthode alimentaire, reprend les principes du régime de Jean Seignalet, et propose des conseils et des astuces utiles au quotidien.

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L'auteur du livre "L'Alimentation ou la Troisième Médecine" :

Jean Seignalet, docteur en médecine, ancien interne des hôpitaux de Montpellier a été maître de conférences à la Faculté de médecine de Montpellier et praticien hospitalier. Il a dirigé pendant trente ans le laboratoire d'histocompatibilité de Montpellier. Jean Seignalet a été un pionnier des greffes d'organes et de tissus, en particulier des transplantations rénales. Il a développé des examens biologiques qui aident au diagnostic et à la prévention de certaines maladies. Jean Seignalet a exercé ses activités aussi bien dans le domaine de la biologie que dans celui de la clinique.


L'Alimentation ou la Troisième Médecine, Jean Seignalet, Ed. François-Xavier de Guibert, 2007

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