Champérard 2011... Marc de Champérard / Catalogues

Champérard 2011 est un ouvrage écrit par Marc de Champérard, édité en octobre 2010 aux éditions Puf.

L'ouvrage Marc de Champérard est un hédoniste. Militant du plaisir à table, il se bat pour que son guide symbolise un jardin gourmand d'Epicure où se croisent, se côtoient le cuisinier méconnu mais indispensable, le meilleur des restaurants, l'adresse simple, abordable, sincère donc incontournable, mais aussi le boulanger d'anthologie, l'authentique charcutier, les producteurs vrais, les vins qui parlent à son coeur, les produits d'exception'



Son combat : que la grande cuisine pour tous entre dans votre quotidien


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